اين افتتح اول مقهى في العالم

اين افتتح اول مقهى في العالم، تم افتتاح أول مقهى في العالم عام 1475 في القسطنطينية اسطنبول الحالية تركيا بدأ المتجر، المسمى كيفا هان  من قبل شقيقين حكم وشمس  اللذين تعلما سر تحميص وطحن حبوب البن خلال رحلاتهما في الشرق الأوسط، كان كيفا هان أكثر من مجرد مكان لشراء القهوة  لقد كانت تجربة كاملة، يمكن للعملاء المشاركة في الموسيقى ورواية القصص وتبادل الأفكار أثناء الاستمتاع بالوجبات الخفيفة التقليدية في الشرق الأوسط مثل البقلاوة والبهجة التركية، ومن ثم انتشرت فكرة المقاهي الى جميع أنحاء العالم وانتشرت بشكل كبير في الدول المجاورة.

متى افتتح اول مقهى في العالم

اشتق اسم كيفا هان من الكلمات العربية لـ “بيت القهوة” والتي تُترجم إلى “بيت القهوة”كان هذا اسمًا مناسبًا للمؤسسة، حيث كان Kiva Han أول مكان يتم فيه إنتاج وبيع القهوة تجاريًا، على الرغم من شعبيتها في الشرق الأوسط كانت Kiva Han أول مكان في العالم يقدم القهوة للجماهير، ابتكر مؤسسو كيفا هان تجربة كان من المستحيل تكرارها، يمكن للعملاء تذوق أنواع مختلفة من التحميص والخلطات، وحتى شراء أكواب مخصصة مع نقش أسمائهم.

اين افتتح اول مقهى في العالم

قام مؤسسو Kiva Han أيضًا بتطوير القائمة الأولى مع مجموعة متنوعة من مشروبات القهوة، تشمل بعض المشروبات الأكثر شعبية القهوة التركية والإسبريسو والكابتشينو واللاتيه، كان العملاء قادرين على تخصيص مشروباتهم بنكهات وتوابل ومحليات مختلفة، مع انتشار أخبار التجربة الرائعة لـ Kiva Han بدأت المقاهي الجديدة بالظهور في جميع أنحاء العالم، كانت هذه المتاجر أساس ثقافة القهوة الحديثة وكانت الأماكن الأولى التي يمكن للناس فيها الاستمتاع بمذاق ورائحة القهوة في بيئة اجتماعية.

من هو صاحب فكرة المقهى

اليوم يمكن العثور على المقاهي في كل ركن من أركان العالم ومع ذلك، لولا الجهود الرائدة التي يبذلها الأخوان وراء كيفا هان، لكان عالم القهوة مختلفًا كثيرًا عما هو عليه اليوم من تقديم القائمة الأولى مع مجموعة متنوعة من مشروبات القهوة، إلى الثقافة والجانب الاجتماعي لمقهى أرسى Kiva Han الأساس لصناعة القهوة.

تم افتتاح أول مقهى في العالم عام 1475 في القسطنطينية اسطنبول الحالية تركيا بدأ المتجر، المسمى كيفا هان ومن ثم انتشرت فكرة المقاهي الى جميع أنحاء العالم.