المطبخ
دولة اشتهرت بالسوشي فما هي
دولة اشتهرت بالسوشي فما هي، تعد السوشي من الاكلات المتميزة والرائعة والتي يوجد لها مذاق رائع وجميل وهي من الاكلات التي نشأت في اليابان في قارة اسيا وانتقلت هذه الاكلة الى العديد من الدول مثل الصين وكوريا الجنوبية والشمالية والعديد من الدول المجاورة لليابان وهي من الاكلات الباردة والتي تتمتع بمذاق جميل ورائع ولها الكثير من الفوئد الصحية المتميزة لجسم الانسان.
ماهي اصل أكله السوشي هل هي يابانية ام صينية
من الجدير بالذكر ان السوشي من الأطعمة اليابانية المشهورة والمنتشرة في قارة اسيا والتي تتكون من العديد من العناصر الغذائية المفيدة للجسم مثل الرز والسمك من خلال وضع الرز المخلل والقيام بتغطية هذا الرز بشرائح السمك النيئ والتي تكون على شكل مستطيل ولا يوجد عليها جلد، ويتم القيام بأعداد هذه الاكلة بأكثر من طريقة حيث من الممكن القيام بلف الرز حول الاكلات البحرية المتعددة .
ماهي الدولة التي اشتهرت بأكله السوشي
يوجد نزاع بين المطبخ الصيني والمطبخ الياباني حول أقدمية الاكلة في مطابخهم حيث ان الصين تقول بان هذه الاكلة هي من تراثها وكذلك اليابان ولكن حسب الكثير من الدلائل فان هذه الاكلة نشأت للمرة الأولى في اليابان ومن ثم انتقلت الى الصين بواسطة التجار والمسافرين بين تلك الدول، حيث يقوم الصينين بكتابة حروف الكانجي الصينية والتي يقوم اليابانيون باستخدامها أيضا في وصف الاكلة.
ما هي أنواع أكله السوشي وما قيمتها الغذائية
بالإضافة الى ما سبق فانه يوجد الكثير من الأنواع المستحدثة من الاكلات السوشي والتي تستخدم الحشوات المتعددة ومنها السمك والدجاج ومن أنواعها النيغري سوشي وهو المصنوع بشكل يدوي و ماكي سوشي وتعني اللفافة و أوشي سوشي والتي تدل على السوشي المضغوط و جيراشي وتدل على السوشي المبعثر و ناري سوشي والتي تدل على السوشي الناضج ويوجد لها قيمة غذائية تتمثل في وجود البروتين والدهون والمعادن والفيتامينات والنشويات.
تعرفنا في هذا المقال على اكلة السوشي اليابانية والتي تعد من الاكلات الجميلة وذكرنا أهم أنواع السوشي ومكوناتها وطرق اعدادها والقيمة الغذائية لهذه الوجبة من الطعام.